Grills Florabest : test et recommandations

Bienvenue dans notre grand test des barbecues Florabest 2021. Nous vous présentons ici tous les barbecues Florabest que nous avons testés en détail. Nous avons compilé pour vous des informations générales détaillées et avons également ajouté un résumé des avis des clients sur le web.

Nous souhaitons faciliter votre décision d’achat et vous aider à trouver le meilleur appareil pour vous.

Vous trouverez également des réponses aux questions fréquemment posées dans notre guide. Si elles sont disponibles, nous proposons également des vidéos de test intéressantes. En outre, vous trouverez également sur cette page des informations importantes auxquelles vous devez absolument prêter attention si vous souhaitez acheter un barbecue Florabest.

Les faits les plus importants en bref

• Florabest propose plusieurs types de grils, mais est surtout connu pour ses grils de table à base de charbon de bois.
• Les modèles de première main de la marque sont disponibles exclusivement dans les magasins LIDL ou dans la boutique en ligne associée.
• La caractéristique la plus remarquable des grils de table est la ventilation active des charbons au moyen d’un ventilateur. Le nettoyage au lave-vaisselle et un degré exceptionnellement élevé de flexibilité locale sont également des aspects clés de l’achat.

Test de grillades Florabest : les préférés de la rédaction

Guide : Questions à traiter,
avant d’acheter un barbecue Florabest

Décision : Quels sont les types de grils existants et lequel vous convient le mieux ?

Nous distinguons ici les types suivants :

• Gril à charbon de bois avec ventilation active
• Barbecues pliants
• Balcon barbecue

Dans les sections suivantes, nous allons vous montrer les avantages et les inconvénients des différents types.

Qu’est-ce qui distingue un gril à charbon de bois à ventilation active et quels sont ses avantages et ses inconvénients ?

Outre l’allumage rapide des braises de bois et le faible dégagement de fumée, un barbecue de table avec ventilation active présente d’autres avantages intéressants.

Par exemple, la consommation de charbon de bois pendant une séance est assez faible par rapport au contenu des sacs disponibles dans le commerce. Cela favorise la quantité maximale de remplissage d’environ 200 grammes ainsi que l’absence de possibilité de rechargement.

Le charbon brûle presque complètement ici. Effet secondaire positif : il ne reste presque plus de cendres.

L’énorme flexibilité de ces types de grilles est également démontrée par le fait qu’elles sont faciles à changer, même pendant la cuisson. Le gril est léger, ce qui permet de poser directement sur la table les aliments grillés, y compris l’appareil.

Toutefois, cela se produit en quantités gérables, ce qui peut s’expliquer par la répartition inégale de la chaleur. Le ventilateur du modèle Florabest « FLG 34 C1 » fait en sorte que le centre du gril se réchauffe beaucoup plus que les bords.

Ces derniers sont plus adaptés au maintien au chaud des aliments finis. Ensuite, les grilles de cuisson très sales et les plateaux d’égouttement souillés de graisse attendent d’être nettoyés.

Quels sont les avantages et les inconvénients des grils pliants ?

Ils rappellent vaguement les cahiers et sont prêts à l’emploi en quelques secondes : les grilles pliantes. Comme leur nom l’indique, ces appareils sont faciles à transporter.

Cela est également possible grâce à un poids moyen d’environ 4 kilogrammes.

Cependant, le barbecue doit refroidir à nouveau après chaque utilisation jusqu’à ce qu’il puisse être transporté. Cela est dû principalement à son matériau de construction, principalement l’acier inoxydable.

En outre, les éléments centraux tels que la plaque de base ou la grille du gril sont généralement uniquement chromés. Cela peut entraîner une déformation au fil du temps.

La gamme de prix des barbecues pliants Florabest est extrêmement avantageuse, puisqu’elle se situe entre 15 et 25 euros. Si l’amateur de barbecue ne cherche qu’une alternative pour gagner de l’espace et du temps sur le camping, c’est un excellent choix.

Qu’est-ce qui distingue un barbecue de balcon et quels sont ses avantages et ses inconvénients ?

La bouilloire moyenne ou le barbecue à gaz n’ont pas leur place sur la plupart des balcons. Toutefois, si vous ne voulez toujours pas vous priver de séances de barbecue conviviales à la maison, vous pouvez envisager un barbecue sur le balcon.

Pour des raisons d’espace, ils ont souvent une forme rectangulaire. En outre, selon leur conception, ils ressemblent à des bacs à fleurs ou à des boîtes à pain plus grandes.

Les barbecues à gaz ou à charbon sont généralement fixés à la balustrade du balcon. Cela présente l’avantage que la fumée peut s’échapper facilement. Mais attention : la fixation doit absolument être vérifiée avant l’utilisation.

Cela peut être évité avec un gril électrique ou un gril de table à base de charbon de bois comme celui de Florabest.

Les grils de balcon ne conviennent pas aux grillades indirectes. Parfois, un couvercle est inclus dans les grands modèles. Il s’agit toutefois d’une protection contre la pluie lorsqu’elle n’est pas utilisée.

Les barbecues sur les balcons sont également toujours un sujet juridiquement irritant. En général, on peut dire que la situation juridique dépend de la situation. Cependant, vous pouvez regarder cette vidéo pour mieux comprendre :

Critères d’achat : Vous pouvez comparer et évaluer les grils Florabest sur la base des facteurs suivants

Nous distinguons les critères suivants que vous devez rechercher lors de l’achat d’un barbecue Florabest :

• Fonction de ventilateur
• Flexibilité
• Formation de fumée
• Dimensions
• Capacité en carburant

Nous vous montrons ici quels sont les différents critères :

Fonction de ventilateur

Grill de table, pliant ou bouilloire : les types de grill de la marque Florabest ont des caractéristiques différentes en termes d’alimentation en air. Le premier utilise un flux d’air qui peut être réglé en tournant un bouton pour réguler la température.

Les grils à bouilloire offrent des possibilités étendues de contrôle de la température et donc d’autres options de préparation. Le couvercle inclus dans la livraison met davantage en évidence la possibilité de griller indirectement.

Dans la moitié supérieure de ces grilles, le couvercle, se trouvent des commandes de ventilation coulissantes pour l’air évacué. Une fois assemblées, les grilles pliantes assurent un apport d’air suffisant grâce à leur conception en entonnoir.

Flexibilité

Que ce soit au bord du lac de baignade ou sur votre propre balcon : le barbecue de table est synonyme de spontanéité inégalée. Le barbecue peut être rempli de charbon de bois avant d’être transporté sur le lieu d’utilisation et être allumé directement à destination.

Un sac de transport, généralement inclus dans la livraison, augmente considérablement la mobilité. Il en va de même pour le poids de 3 à 5 kilogrammes.

Même pendant l’utilisation, l’unité peut être déplacée à la main sans aucun problème. Le boîtier extérieur en acier chauffe à peine. Ainsi, même les propriétaires de tables en bois n’ont pas à s’inquiéter d’éventuelles marques de brûlure sur leurs surfaces.

Formation de fumée

Un plaisir sain, une préparation en douceur et moins de disputes avec les voisins : la préparation à faible émission de fumée est considérée comme la caractéristique la plus remarquable d’un gril de table, avec sa grande flexibilité.

Le récipient totalement hermétique pour le charbon de bois empêche les gouttelettes de graisse de s’évaporer sur les braises chaudes. Et donc une libération de substances cancérigènes telles que le benzpyrène.

Le couvercle standard de la bouilloire grill ouvre à son tour ses propres possibilités de préparation. La circulation de la fumée dans le cadre de la grillade indirecte fait du fumage une option intéressante pour les viandes plus grosses.

Seuls les étudiants avancés doivent prêter attention à cette fonctionnalité.

Dimensions

Les différents modèles ont un diamètre compris entre 30 et 32 cm. L’espace est donc suffisant pour satisfaire de manière fiable jusqu’à 4 personnes en une seule séance de barbecue.

À titre de comparaison, les grils de bouilloire de taille normale offrent généralement une surface d’appui de 48 à 60 cm de diamètre.

Capacité en carburant

Pour les modèles de taille standard, vous pouvez vous attendre à une capacité d’environ 200 grammes de charbon de bois. Le réservoir de charbon de bois du barbecue pliable Florabest disponible chez Lidl a une capacité comparative d’environ 3,9 litres.

Pour prolonger la durée de combustion de vos braises, vous pouvez mélanger des morceaux de briquettes au charbon. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet en consultant le questionnaire.

Trivia : faits intéressants sur les barbecues Florabest

Comment nettoyer mon barbecue Florabest ?

Les différents composants d’un gril de table peuvent être placés directement dans le lave-vaisselle après utilisation. Il est ainsi particulièrement facile de nettoyer les surfaces soumises à un usage intensif, comme la grille ou le bac de récupération.

Pour les salissures particulièrement importantes, nous recommandons de faire tremper et de frotter à la main au préalable. Utilisez un chiffon doux pour cela.

L’intérieur du réservoir central de charbon de bois est protégé des gouttes de graisse par son couvercle. Il suffit donc généralement de la tapoter à la main et de la débarrasser ainsi des particules de charbon de bois.

Les résidus de graisse à l’extérieur peuvent être facilement éliminés avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

Comment éviter les salissures sur ou dans mon barbecue Florabest ?

Les tapis de gril en téflon sont un conseil d’initié. Ils peuvent être découpés pour s’adapter parfaitement à votre barbecue et protéger la grille et le bac de récupération de la saleté.

Ils peuvent également résister à des températures allant jusqu’à 300°C et sont réutilisables. Les résidus s’enlèvent facilement avec une éponge et de l’eau chaude.

Pour en savoir plus sur ce sujet et sur d’autres solutions, lisez le commentaire des « Sizzle Brothers » :

Vous voulez vous passer complètement du tapis noir glissant de la grille ? Frotter la surface du gril avec de l’huile ou du beurre peut également empêcher les brûlures.

Les feuilles d’aluminium et les barquettes en aluminium disponibles dans le commerce peuvent également prévenir les salissures. Toutefois, au prix d’un compromis sur l’expérience gustative.

Comment faire fonctionner un gril Florabest à ventilation active ?

Pour commencer l’expérience du barbecue compact, tout ce dont vous avez besoin est l’appareil lui-même, du charbon de bois et de la pâte à barbecue. Ce dernier est vendu séparément.

La meilleure façon d’allumer le feu est la suivante :

• Appliquez la pâte à griller sur la plaque métallique centrale de l’anneau intérieur.
• Allumez la pâte, vous pouvez également utiliser des cubes de gril. Ceux-ci sont allumés directement dans le récipient de charbon de bois. Versez le charbon de bois dessus peu de temps après.
• Placez ensuite le récipient à charbon sur la plaque métallique.
• Enfin, mettez la ventilation à la puissance maximale.

La durée de combustion des braises dépend de vos compétences en tant que maître du gril.

Avec des briquettes mélangées sous le charbon et une régulation bien dosée de l’intensité de la ventilation, on peut atteindre 50 à 60 minutes. Sinon, vous pouvez vous attendre à une moyenne de 30 minutes de chaleur.

Que dois-je rechercher lorsque j’achète un thermomètre pour barbecue ?

La gamme de thermomètres pour barbecue est très large et il est parfois difficile de s’y retrouver. Les thermomètres analogiques, numériques et radio sont grossièrement classés comme suit :

• Analogique : Insérez-le directement dans l’aliment pour mesurer la température à cœur. À ne pas confondre avec le thermomètre à rôti !
• Numérique : Thermomètre avec affichage, indique la température et possède des fonctions de minuterie et d’alarme. Mesure directe par aiguille.
• Radio : mesure les températures à l’aide de sondes. Les données sont transmises sans fil à un récepteur au moyen d’un émetteur.

Vous trouverez ici des informations détaillées sur ce que vous devez prendre en compte lorsque vous utilisez des thermomètres de barbecue radio.

La portée des appareils est le point essentiel.

Contrairement aux appareils analogiques et numériques, vous pouvez vous éloigner jusqu’à 100 mètres du gril pendant la cuisson. Aujourd’hui, les smartphones et les tablettes peuvent faire office de récepteurs avec les applications appropriées adaptées au thermomètre.

Le temps de cuisson peut également être réglé directement grâce à une minuterie et à une fonction d’alarme intégrée. Certains modèles sont dotés de programmes préinstallés permettant de réguler la température pour divers aliments et plats grillés.

À titre de premier guide, nous avons préparé un tableau avec des températures indicatives approximatives pour chaque étape de la cuisson. Veuillez noter que les informations peuvent varier d’un type de viande à l’autre :

Si la température de consigne est dépassée ou non atteinte pendant la cuisson, un signal sonore retentit. Un bon modèle doit résister à au moins 300 degrés Celsius.

La vidéo suivante explique très clairement les fonctions les plus importantes du matériel et du logiciel du thermomètre radio :