Les maladies du pommier : Reconnaître et combattre

Les maladies du pommier : Reconnaître et combattre

Le pommier est l’un des arbres fruitiers les plus populaires et les plus répandus. De ce fait, il orne de nombreux jardins de particuliers. D’un point de vue économique, la production de pommes est également un secteur essentiel. Le problème, cependant, est qu’il est souvent infesté de maladies. Par conséquent, les pommiers malades ne peuvent plus contribuer à la récolte et meurent au bout d’un certain temps. (1)

Pour y remédier, vous pouvez prendre des mesures pour combattre la maladie. L’important ici est de reconnaître le changement, d’identifier la maladie exacte en fonction de son apparence et de l’éliminer avec des moyens efficaces. Dans le meilleur des cas, cependant, les maladies peuvent être évitées à l’avance grâce à des activités de prévention.

Les faits les plus importants en bref

  • Le pommier peut être affecté par diverses maladies. L’identification de l’agent pathogène est cruciale.
  • Vous pouvez facilement reconnaître l’agent pathogène spécifique par son apparition sur le pommier.
  • Les pommiers déjà infestés peuvent être contrôlés grâce à certaines mesures. Vous pouvez également protéger votre pommier des maladies à titre préventif.

Les maladies du pommier : Ce que vous devez savoir

Afin de dissiper toute confusion sur les maladies du pommier, nous souhaitons maintenant répondre aux questions les plus importantes et vous donner un aperçu détaillé du sujet.

Qu’est-ce que la maladie du pommier ?

Les maladies du pommier peuvent se manifester dans différentes parties de l’arbre. Les parties qui peuvent être touchées sont le fruit, les feuilles ou le tronc. Dans la suite de l’article, vous trouverez une explication des maladies qui apparaissent le plus souvent dans les différentes parties de l’arbre.

Les arbres peuvent également tomber malades. Ils inhibent la croissance et réduisent la récolte.

Bien que le pommier n’ait pas de corps humain, il peut néanmoins tomber malade. Outre une infestation parasitaire ou une infection bactérienne, un manque de nutriments peut également être à l’origine de ces maladies.

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Une infestation de parasites peut déclencher une carence en nutriments chez les pommiers.

Les agents pathogènes inhibent la croissance de la plante, empêchent la chute des fruits comestibles ou provoquent tout simplement la mort du pommier.

Chez le pommier, la maladie se manifeste surtout par son aspect. Comme pour l’homme, cette maladie peut être combattue par certains moyens une fois qu’elle est devenue visible. Dans les sous-chapitres suivants, vous apprendrez quelle maladie votre pommier a, comment la reconnaître correctement et comment la combattre.

Quelles sont les maladies du pommier ?

Comme décrit ci-dessus, les maladies peuvent se propager sur le tronc, les feuilles ou les fruits. Vous trouverez ci-dessous les maladies les plus fréquemment rencontrées sur les parties respectives.

Maladies du tronc

Cancer des arbres fruitiers

Le cancer des arbres fruitiers peut être comparé à la maladie humaine. La similitude est que cette maladie provoque des excroissances. C’est une maladie fongique du tronc ou de l’écorce causée par le champignon pustuleux Neonectria ditissima. Si le pommier est infecté par la maladie décrite, vous pouvez toujours utiliser les fruits, mais vous ne pouvez plus empêcher la mort du pommier. (2)

Goitre racinaire

L’origine de cette maladie se situe au niveau de la plantation du pommier. Souvent, les racines sont endommagées lors de la plantation de l’arbre. Si les racines sont endommagées ou si des zones ouvertes se forment, les bactéries peuvent facilement pénétrer dans l’arbre et le rendre malade. Cela perturbe à son tour la croissance et le rendement des fruits.

Le problème de la bactérie responsable est qu’elle peut rester longtemps dans le sol. Les excroissances qu’il produit dans les racines peuvent se propager à d’autres plantes qui se trouvent directement à côté de l’arbre infecté.

Pourriture du col

L’humidité abondante et un champignon pathogène dans le sol du pommier planté entraînent la pourriture du collet. Cette maladie ne se manifeste souvent qu’après avoir été présente pendant un certain temps. Il n’attaque pas le tronc, mais l’écorce de l’arbre. Ici aussi, la mort de l’arbre touché n’est plus évitable.

Maladies des fruits

Verre

Le glaçage est dû à une surproduction de sucre par le pommier. Il s’agit d’une maladie métabolique, par laquelle les fruits sont affectés. En raison d’un fort ensoleillement ainsi que d’un manque accru de calcium, les pommes deviennent aqueuses.

Le nom de la maladie vient de l’apparition de fruits vitreux provoquée par cet arrosage. Elle peut se résorber pendant le stockage et ne constitue pas non plus une menace supplémentaire pour le pommier.

Pourriture du calice

La pourriture du calice se développe généralement au printemps, mais ne peut être détectée qu’après un certain temps à l’automne suivant. D’abord, le cœur de la pomme devient pourri. La pourriture n’est reconnaissable que lorsque les calices sont également touchés par la maladie. Enfin, la chair de la pomme acquiert également une consistance pourrie.

Comme pour la pourriture du collet, des agents pathogènes fongiques sont responsables de la maladie. Les deux maladies du pommier se caractérisent par le fait qu’elles ne sont reconnaissables qu’à un stade avancé. Dans ce cas, cependant, ce n’est pas l’écorce qui est touchée, mais le fruit.

Monilia

La pourriture du collet est causée par une maladie fongique. Cela se produit lorsque des papillons de nuit ou des guêpes percent un trou dans les pommes de l’arbre. La maladie se propage ensuite à l’ensemble du fruit. Comme le fruit devient alors brun, on parle aussi de pourriture brune. (3)

Bien entendu, les fruits touchés ne sont plus propres à la consommation. Cependant, il faut aussi les enlever, car le champignon pathogène peut se propager dans le sol. De même, le champignon décrit peut dessécher les feuilles ou les fleurs. Cette variante de la maladie est appelée sécheresse des pointes de monilia.

Stippling

Comme pour la précédente maladie du pommier, le déficit réside dans une carence en calcium. Toutefois, le problème ici n’est pas la faible teneur en nutriments du sol. Le problème est que l’arbre ne peut pas transporter le calcium de manière adéquate. Par conséquent, les nutriments nécessaires n’atteignent pas le fruit. En conséquence, la pomme devient amère et non comestible seulement après le stockage.

Maladies sur les feuilles

Brûlure bactérienne

Le feu bactérien est considéré comme l’une des maladies les plus menaçantes pour les pommiers, car il peut entraîner la mort. Il ne s’attaque pas seulement au pommier lui-même, mais peut également infecter d’autres plantes ou arbres. (4)

La cause en est la bactérie Erwinia amylovora. L’infestation par cette bactérie entraîne le dépérissement des pousses du pommier. Si cette maladie est constatée sur l’arbre, l’infestation doit être signalée aux autorités. La seule façon d’empêcher la propagation est de tuer ou de brûler l’arbre malade.

Oïdium

Si le pommier est affecté par le mildiou, les champignons sont ici les agents pathogènes responsables. Ils endommagent les feuilles existantes et empêchent les nouvelles pousses de se développer. Cela se produit parce que le parasite prive l’arbre d’eau et de nutriments élémentaires.

Cette maladie est différenciée entre l’oïdium (Erysiphaceae) et l’oïdium (Peronosporacea).(5)

Un véritable mildiou peut simplement être essuyé sur la face supérieure des feuilles. Si l’arbre est infesté par le mildiou, celui-ci a pénétré le tissu foliaire directement sur la face inférieure de la feuille.

Tavelure du pommier

Si la structure des feuilles du pommier est visiblement bosselée et donc modifiée, il s’agit généralement d’un cas de tavelure. Cette maladie est très répandue et est considérée comme l’une des manifestations les plus courantes qui peuvent affecter ces arbres.

Le champignon dit tubulaire Venturia inaequalis atteint souvent la partie flottante de l’arbre à travers les feuilles couchées sur le sol. Avec le vent et les températures humides, les champignons pathogènes atteignent la partie supérieure de l’arbre et peuvent s’y propager. (6)

Virus de la mosaïque des pommes

Le virus de la mosaïque de la pomme peut entraîner une réduction des fruits des arbres. Par conséquent, une baisse du rendement de la récolte est la conséquence de cette maladie. Au début, l’infestation n’apparaît que sur quelques feuilles, mais elle s’étend à toute la plante au fil du temps. (7)

Il ressort des explications précédentes que l’origine de la maladie du pommier ne doit pas nécessairement être le lieu où la maladie est finalement détectée. Ainsi, une maladie du tronc lui-même peut entraîner la pourriture des fruits ou le dessèchement des feuilles.

Quelles sont les causes des maladies du pommier ?

Il existe de nombreux agents pathogènes différents qui peuvent rendre un pommier malade. Ces derniers sont à leur tour responsables de la maladie qui se développe dans le pommier. Cependant, ceux-ci ne se développent pas sans une cause spécifique. La liste suivante illustre les causes les plus courantes des maladies du pommier.

  • Insectes nuisibles : Les papillons de nuit ou les guêpes urticantes sont des nuisibles exemplaires qui peuvent provoquer des maladies chez les pommiers. En outre, les insectes tels que les fourmis ou les chenilles contribuent également aux maladies.
  • L’humidité: les sols humides ou les conditions météorologiques pluvieuses peuvent être à l’origine de maladies de l’arbre. Il faut donc veiller à ce que l’arrosage soit suffisant.
  • Gel : l’écorce déjà gelée peut éclater lorsqu’elle est exposée à la lumière du soleil. Cela facilite la propagation des maladies fongiques.
  • Blessés : Si l’arbre est déjà blessé à la racine lorsqu’il est planté, les bactéries du sol peuvent ainsi pénétrer dans le tronc.
  • Feuillage : Le feuillage infecté par des maladies peut atteindre d’autres parties de l’arbre par des rafales de vent.
  • Élagage : Les couronnes d’arbres densément recouvertes retiennent l’humidité plus longtemps et fournissent un sol nutritif pour les maladies.
  • Espacement : si les plantes sont rapprochées, les maladies peuvent se propager plus rapidement aux autres plantes.

Les facteurs énumérés sont donc considérés comme l’origine de la maladie. Cela montre que les influences environnementales ne sont pas les seules à affecter le pommier, mais que l’homme peut aussi contribuer activement à la maladie de la plante.

Comment reconnaître les maladies du pommier ?

La maladie d’un pommier ne peut souvent être reconnue que lorsqu’elle est présente depuis un certain temps ou qu’elle s’est déjà propagée. Par conséquent, la maladie doit être assignée à l’apparition le plus tôt possible. Le tableau ci-dessous devrait vous aider à faire le lien entre les symptômes de votre pommier et la maladie.

Maladie Apparition Maladie Apparition
Cancer des arbres fruitiers Excroissances sur l’écorce de l’arbre Goitre racinaire Tumeurs sur les racines
Pourriture du col Écorce brune, fissurée et sèche Verre Consistance aqueuse du fruit
Pourriture du calice Taches pourries sur la pomme Monilia Fruits bruns avec pustules blanches, Fleurs fanées
Stippling Taches brunes sur les fruits Brûlure bactérienne Feuilles flétries, extrémités des pousses courbées
Oïdium Enduit blanc, feuilles frisées Tavelure du pommier Taches brunes sur les feuilles
Virus de la mosaïque des pommes Mouchetures blanches à jaunâtres sur les feuilles

Si vous ne parvenez pas à identifier la maladie ou si vous ne la trouvez pas dans le tableau, il se peut que votre pommier soit atteint d’une maladie particulièrement rare. Dans ce cas, vous devez consulter un expert qui pourra examiner la maladie de plus près.

Les maladies du pommier sont-elles contagieuses ?

L’homme ne peut pas être infecté directement par la maladie du pommier. Il n’a d’effet que si l’on mange un fruit qui présente déjà des traces de la maladie. Il n’existe pas de réponse uniforme à la question de savoir si la maladie du pommier est contagieuse pour les autres plantes.

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Les maladies des pommiers ne sont pas transmissibles à l’homme.

Presque tous les types de maladies du pommier peuvent être transmis à d’autres plantes. Les arbres touchés infectent non seulement les plantes similaires, mais aussi les autres plantes du jardin.

Le feu bactérien en particulier est connu pour sa propagation rapide et immense. Les conditions qui favorisent cette propagation sont une humidité et une température élevées. En outre, une plantation dense est également propice à l’infection par les germes ou les parasites.

Comment puis-je lutter contre les maladies du pommier ?

Dans le cas de certaines maladies, comme le feu bactérien, le pommier ne peut plus être sauvé. Cependant, il est important de protéger les arbres et les plantes environnants. Par conséquent, l’arbre doit être déraciné ou brûlé dès que possible après en avoir informé l’autorité responsable.

En revanche, avec la plupart des maladies, vous pouvez agir contre les symptômes et sauver le pommier de la mort. Si la maladie s’est déjà propagée aux fruits ou aux branches, les pousses affectées doivent être coupées et éliminées pour éviter toute nouvelle propagation. Dans le cas de maladies fongiques, la couronne de l’arbre peut être descellée pour réduire la température à l’intérieur de l’arbre.

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Les fruits infestés doivent être éliminés et séparés du reste de l’arbre s’ils sont déjà infestés par la maladie.

En outre, l’élimination des fruits tombés au sol permet d’éviter une accumulation de fourmis. Les fourmis construisent souvent leurs nids autour de la source de nourriture. Si les insectes montent ensuite sur l’arbre, ils peuvent également endommager les fruits existants. En outre, des pièges à insectes peuvent prévenir l’infestation du pommier.

En général, l’utilisation de produits chimiques peut aider à combattre les maladies. En général, vous pouvez utiliser des pesticides pour sauver un pommier infesté. Dans le cas de maladies fongiques, comme l’oïdium, on utilise des fongicides. (8)

Si la plante manque de substances riches en nutriments, une fertilisation riche en calcium peut être un facteur décisif pour favoriser à nouveau la croissance de l’arbre. Ceci est à appliquer, par exemple, dans le cas d’une maladie glauque. (9)

Comment puis-je prévenir les maladies du pommier ?

Pour éviter que votre pommier ne tombe malade, vous pouvez prendre diverses mesures préventives. Une méthode éprouvée pour prévenir l’infestation par les parasites est l’utilisation d’anneaux de colle. Les feuilles collantes sont fixées à l’arbre et sont destinées à empêcher les insectes d’occuper l’arbre.

L’espacement entre les arbres évite la propagation de la maladie.

En outre, vous devez vous assurer qu’il y a beaucoup d’espace entre les plantes et les arbres afin qu’une infestation ne se propage pas aux autres plantes. Il peut également être utile de tailler régulièrement la cime des arbres avec des outils conçus à cet effet, afin d’éviter une humidité ou une température élevée entre les branches. (9)

L’entretien régulier du jardin est un facteur important. Vous pouvez fertiliser les arbres avant qu’ils ne deviennent malades ou appliquer des fongicides ou des produits de nettoyage à intervalles réguliers.

Des inspections régulières du pommier permettent également d’intervenir rapidement si une maladie se développe malgré les précautions prises. Vous devez donc toujours garder un œil sur votre pommier. Pour éviter de blesser les racines, il faut également faire attention lors de la plantation du pommier.

La dernière méthode préventive consiste à choisir une essence d’arbre moins sensible aux maladies. Par exemple, l’espèce d’arbre Apel Pinova ou Boskoop est moins sensible au chancre des arbres fruitiers. Il faut également lui donner un emplacement qui lui permette de sécher rapidement en cas de conditions météorologiques.

Quelles sont les alternatives à la lutte chimique ?

Si vous ne souhaitez pas utiliser de moyens chimiques pour combattre votre pommier malade, vous avez également la possibilité de recourir à certaines alternatives. Outre les pesticides biologiques, nous souhaitons maintenant vous présenter quelques remèdes maison adaptés à la lutte contre les maladies du pommier.

  • Lelait frais : les micro-organismes présents dans le lait frais peuvent faire disparaître le mildiou sur les pommiers.
  • Bouillon deplantes : Le bouillon fait à partir d’herbes sauvages séchées ou fraîches peut lutter contre les parasites sur l’arbre.
  • Huiles végétales : l’utilisation d’huiles végétales est une alternative aux pesticides ordinaires et chimiques.
  • Bicarbonate de soude : Le bicarbonate de soude est un remède maison pour pulvériser les pommiers et éloigner les maladies.
  • Thé à l’absinthe : Un autre produit populaire pour la prévention des parasites sur les plantes est le thé à l’absinthe.

Ces alternatives sont adaptées afin de ne pas perturber la biodiversité. Si ces agents ne permettent pas d’atteindre le résultat obtenu avec une seule application, le processus peut également être répété plusieurs fois pour un confinement complet de la maladie.

Conclusion

Grâce à cet article, vous pourrez découvrir qu’il existe différents types de maladies du pommier. Vous pouvez les reconnaître à l’apparence de l’arbre infecté. Les marques peuvent se trouver sur les feuilles, les fruits ou le tronc lui-même.

L’altération de la santé du pommier peut avoir différentes causes. Elle peut être d’origine naturelle ou humaine.

Si le pommier est affecté, vous pouvez utiliser des remèdes chimiques et à base de plantes pour le contrôler. Bien que les symptômes ne soient pas connus pour être transmis à l’homme, les autres plantes doivent être protégées contre toute nouvelle propagation. En outre, vous pouvez prévenir le développement de la maladie à l’avance.

Image source : Engbers / 123rf

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